本日の給食

鶏の味噌カツ丼
キャベツとアスパラガスの和えもの
湯葉のすまし汁
牛乳

味噌カツといえば名古屋の名物ですね。
給食では、本場よりも少し甘めに、
子供たちが食べやすいように仕上げています。
小麦粉、たまご、パン粉と、順に衣をつけて
丁寧にひとつずつ給食室で揚げています。
加熱していない食肉を扱う場合、
衛生状態を保つために調理員は赤のエプロンをしています。
おいしく、安全な給食をお届けするために、
様々な工夫がされています。
作る方々のご配慮に感謝していただきたいですね。