本日の給食

かてめし
桑都焼き
絹のお吸い物
梅おかかきゃべつ
牛乳

八王子の桑都物語が文化遺産に登録されました！
今日はそんな桑都物語をイメージした献立です。
絹のお吸い物に入っているのは
蚕のまゆに似せた白玉団子です。
一つずつ丁寧に給食室で仕上げています。
また、桑都焼きは焼き魚のソースに
桑の葉を使用しております。
鮮やかなグリーンがきれいな仕上がりとなりました。

献立を通して桑都物語に興味関心を抱き、
地域一帯でこの文化遺産を継承し守り続けていきたいものです。