本日の給食

ギリシャ料理
パン
ムサカ
（ミートソースとホワイトソースのグラタン）
ファソラーダ
（白いんげん豆とお野菜のスープ）
サラタ　ポリティキ
（野菜とレモンの和え物）
牛乳

〈世界は友達〉の献立シリーズ
今月はギリシャ料理です。
ギリシャ料理は、「地中海料理」とも呼ばれ
魚介類やお肉、野菜、果物をふでんだんに使い
栄養バランスのよい食事として知られています。

ムサカはミートソースとホワイトソース、チーズ
を重ねてオーブンで焼き上げたグラタンで、
給食室では一人ずつ丁寧に盛り付け作りました。
ムサカがこってりな味付けなので、
スープはあっさりと、鶏ベースのおだしに
塩こしょうのみで味付けしました。