1月18日(月)
- 公開日
- 2021/01/18
- 更新日
- 2021/01/18
今日の給食
☆今日の給食
・パン(ミルクパン)
・レバーケーゼ
・ザワークラウト
・アイントップフ
・牛乳
※今日は「世界はともだち ドイツ」です。
レバーケーゼは腸詰めではありませんが、ソーセージの一種で、長方形の型に入れて焼きます。ケーゼはチーズのことですが、レバー(昔は入れていた)もチーズも入りません。ケーゼの由来はチーズの塊に似ているからともいわれています。
アイントップフは「一つの鍋」という意味です。
ザワークラウトは乳酸発酵させた漬物で、「酸っぱいキャベツ」という意味です。