【こんだて】
・ゆかりごはん
・いわしとごぼうのつくねやき
・かきたまじる
・くだもの（みかん）
・ぎゅうにゅう

一年中食べられる「ほうれん草」ですが、冬が旬の野菜です。
葉の先までピンと張りがあり、厚みがあって緑色の濃いものほど栄養価が高いと言われています。
ほうれん草には、かぜを予防するビタミンＣや骨をつくるカルシウム、貧血予防に効果のある鉄分が含まれていて、栄養満点！
今日は、八王子の畑で育った、とれたて新鮮なほうれん草を「かき玉汁」に入れました。