【こんだて】
・ごはん
・さけのしおやき
・にくじゃが
・やさいのいろどりあえ
・ぎゅうにゅう

今日、11月11日は「鮭の日」です。
鮭（さけ）という漢字のつくり「圭」を分解すると、「十一十一」になることから、11月11日は鮭の日になりました。
鮭は見た目がオレンジ色なので、赤身魚と思われがちですが、実は白身のお魚です。
鮭のオレンジ色は「アスタキサンチン」という名前で、すごいパワーがかくれています。
今日は旬の鮭を味わってみましょう。