【こんだて】
・ごはん
・かつおのたつたあげ
・こまつなじる
・ごもくにまめ
・ぎゅうにゅう

春に日本の近くの海を北に向かって泳いでくる「かつお」を、「初かつお」といいます。
その年に初めてとれる食べ物「初物（はつもの）」を食べると長生きできるといわれていて、「初鰹（はつがつお）」も俳句に詠まれるほど人気がありました。
「目には青葉、山ホトトギス、初がつお」
５月には、目では新緑を、耳ではホトトギスの鳴き声を楽しんで、初がつおも食べられるよい季節だな♪という俳句です。