【こんだて】
・たけのこごはん
・いかのこうみやき
・にくじゃが
・ごまあえ
・ぎゅうにゅう

今が旬！の「たけのこ」を使って、「たけのこごはん」を作りました。
たけのこは成長が早く、土から顔を出したたけのこは、１０日ほどで「竹」になります。
そのため、春の短い間だけしか採れません。
今日は、とれてすぐの八王子で育ったたけのこを使いました。
とれたてのたけのこは、やわらかく香りがゆたかです。
今だけ味わえる春の味を楽しんでください。