【今日の給食】・・・ 9月20日(木)
- 公開日
- 2012/09/20
- 更新日
- 2012/09/20
今日の給食
★スープスパゲティー
★コールスロー
★ブルーベリースコーン
★牛乳
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ブルーベリーについて
目の疲れにいいとされるアントシアン色素のほか、ビタミン類
食物繊維など豊富な栄養素を多く含んでいます。
アントシアニンはブルーベリーの皮と果肉の間に存在するため
皮ごと食べないと摂取することが出来ないので、ドライブルーベリー、
ブルーベリージャムを利用するとよいでしょう。
ブルーベリーは八王子産です。