★今日の献立★　１００年フード　福岡県　

ごはん

さわらの塩焼き

がめ煮

あごだしの吹き寄せ汁

果物（みかん）

牛乳

福岡県などの九州地方では「トビウオ」のことを「あご」と呼び、地域ごとにいろいろな食べ方で親しまれています。

その中でも、トビウオからとる「あごだし」は深いうまみとすっきりとした口当たりが特徴です。

今日の給食では、山のもの、海のものがたくさん入った「ふきよせ汁」をいただきます。