メニュー　【SDGｓ　給食の生ごみの行方】

セルフハンバーガー

（胚芽パン・ハンバーグ・キャベツ）

ポテトカルボナーラ

いんげん豆のスープ

牛乳

今日の給食はパンにハンバーグとキャベツを挟んで、ハンバーガースタイルでいただきます。

さて、みなさんは給食から出た生ごみはどのように処理されているかご存知ですか？

実は、他のごみと同じように可燃ごみとして焼却するのではなく、作物や花、植木を育てる際に使用する『たい肥』としてよみがえり、様々なところで再利用されております。

しかし、再利用できる場所があるからといって「食べ物を残してもいい」ことにはならないですね。たい肥化するにも費用が発生することや食べ物が無駄になっている現実は変わらないので、「食べる分だけつくる」「つくられたものは食べきる」意識が地球環境に一番いいことだと感じます。

今日は子供の人気メニューハンバーガー　×　不人気豆のスープの組み合わせです。自分の健康や地球環境、作り手のことを意識し食と向き合っていきたいですね。