メニュー【100年フード　鳥取県】

大山おこわ

いかの香味炒め

じゃがいものそぼろ煮

きゃべつの生姜風味

牛乳

鳥取県の伝統食「大山おこわ」をいただきました。

大山（だいせん）は鳥取県を代表する山で、その地域で採れる食材を使用した炊き込みご飯が「大山おこわ」です。

給食では鳥取県の特産物「あごちくわ」を使用しつくりました。いつものちくわより「あごだし」の効いた味でとてもおいしくできあがりました。