〜10月19日(木)の給食〜
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
給食こんだて
☆献立名☆
・いりめし
・いかのねぎ塩焼き
・すだち酢和え
・さつまいものみそ汁
・牛乳
「今日の給食は徳島県の郷土料理献立です。徳島県はすだちの生産量が全国一位で国内生産の9割以上が徳島県です。今日はすだち酢和えを提供しました。いりめしも徳島県で100年以上にわたって伝え続けられている郷土料理です。お酢やしょうゆで味付けしたいりこをちくわやしいたけ、こんにゃく、ごぼうなどの具材とともにご飯に混ぜ合わせてつくります。」