学校日記

〜9月20日(水)の給食〜

公開日
2023/09/20
更新日
2023/09/20

給食こんだて

☆献立名☆
・八王子ショウガごはん
・鯖の一味焼き
・根菜汁
・ごま大根
・牛乳

「今日の給食のショウガごはんのしょうがは八王子産です。八王子ショウガは「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、50種類以上あります。市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。
しょうがの辛味と香り成分には食欲を促し、消化を高め、風邪などにも効くと考えられています。八王子の伝統野菜をよく味わって食べましょう。」