学校日記

〜2月18日(金)の給食〜

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

給食こんだて

☆献立名☆
・天狗ごはん
・高尾揚げ〜もみじあんかけ〜
・翠靄汁
・山の幸あえ
・牛乳

「今日は高尾山をイメージして作った給食です。高尾揚げのあんかけに紅葉の形のかまぼこをそえることで、高尾山の紅葉をあらわし、かつおぶしでとったダシの中に八王子産の大根と白菜をいれ、あおさをを入れることで高尾山に立ちこめる「もや」をイメージしました。もみじのかまぼこのはいったあんかけは子供たちにも大人気でたくさん食べてくれました。」