親子料理教室 ３
- 公開日
- 2013/08/08
- 更新日
- 2013/08/08
２５学校日記
魚のホイル焼き
次は、魚です。白身の魚に白ワインで下味をつけました。タマネギ、ピーマン・ミニトマト・しめじを切りました。アルミホイルにのせ、形よく包み、最後にバターをのせるのが隠し味。ホットプレートで１０分ほど蒸し焼きにしました。
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