いよいよグループに分かれての実習が始まりました。

　本日のメニューは、以下の４品です。

　● とり釜飯　　● 麻婆茄子　　● キムチ豚しゃぶ
　● お焼きそうめんのシーフードあんかけ

　さすがに、生徒の調理実習と違って、お母さん方の調理器具の扱いと手際の良さは安心して見ていられます。
　見事な包丁さばき、そして、フライパンさばき（？）、シャモジさばき（？）、菜箸さばき（？）で、あっという間にパーティー料理ができていきます。