９月１２日（火）の献立は、
・古代米ごはん
・さけの塩焼き
・五目煮豆
・なめこ汁
・牛乳　　です。


古代米のお話です。
名前の通り、日本で古来より栽培されていう稲のことをいいます。
古代米という名前は総称として使われ、実際は赤米や黒米のことをいいます。
白米に比べて食物繊維やミネラルを豊富に含んでいるので栄養たっぷりです。
もち米を入れて炊いているのでもちもちとした食感が子ども達にも大好評でした。

本日もおいしくいただきました。