本日の献立は、阿蘇たかな飯、さばの塩焼き、野菜炒め、わかめのすまし汁、牛乳でした。
今日は熊本県の１００年フードに認定されている「高菜漬け」を使用し、混ぜご飯として出しました。「阿蘇高菜」は、阿蘇地域でしか採れない野菜で、茎が細く歯ごたえがあるのが特徴です。高菜漬けは、子どもたちにとって普段食べ慣れない味だったかもしれませんが、給食を通して他地域の郷土文化を知ってもらえると嬉しいです♪