本日の献立は、とりごぼうごはん、洋風おでん、大豆といりこのごまがらめ、牛乳でした。
洋風おでんには、八王子産の大根がたくさん入っています。2024年の9月に、ひょうや暴風が八王子市を襲ったことを皆さん覚えていますでしょうか。
じつはこの時、特に被害が大きかった小比企町では、給食で使われる予定だった野菜にも大きな被害が出て、野菜を届けることができなくなってしまいました。
「八王子の子どもたちに八王子産の野菜をまた食べてほしい！という農家さんの想いから、被害にあった畑をすぐにたがやし、大根や小松菜などの野菜をもう一度初めから育 てて下さいました。
そんな想いのこもった大根を、愛宕小学校でも１月〜３月までの間、給食でおいしくいただきます！

＊八王子産の食材
・にんじん
・大根
・キャベツ