本日の献立は、五目うどん、じゃがもちのごまみそだれ、豚しゃぶサラダ、牛乳でした。
じゃがもちは、ふかしたじゃがいもに牛乳や片栗粉、砂糖などを混ぜて練り、ひとつひとつ調理員さんが手で丸めて焼いています。その上から、すりごまをたっぷり入れた味噌をかけています。ごまの香りと、もちもちの食感がとても美味しかったです。
また、ひさしぶりのうどんメニューに、子どもたちは喜んでいました♪

＊八王子産の食材
・にんじん
・ながねぎ
・こまつな
・キャベツ