本日の献立は、ごまごはん、つくね焼きハンバーグ、小松菜のみそ汁、野菜のおかか和え、牛乳でした。
小松菜は冬が旬の野菜です。そして小松菜は、牛乳よりもカルシウムの含有量が多いことをご存じでしょうか？牛乳100g中のカルシウムが110mgに対して、小松菜は170mgです。子どもたちの成長に欠かせないカルシウムは、牛乳以外の食材からもとれるため、ご家庭でもぜひ小松菜を活用してみてくださいね！

＊八王子産の食材
・ながねぎ
・根しょうが
・だいこん
・小松菜
・キャベツ
・にんじん