本日の献立は、ミートサンド、ペイザンヌスープ、ヨーグルトポムポム、牛乳でした。
ペイザンヌとはフランス語で「田舎風の」をいう意味で、西洋の家庭料理を指します。野菜を1cm程の折り紙のように四角く切り、野菜をたくさん入れて煮込んでいるため、野菜のうまみが凝縮しています。
ヨーグルトポムポムは、ヨーグルトや砂糖で煮たリンゴ・レーズン・レモン果汁・シナモンなどを加えて焼いたカップケーキです。しっとり甘くて美味しいので、子どもたちにも好評でした♪

＊八王子産の食材
・根しょうが