☆今日の給食

・さつまいもご飯
・鯖のごま風味焼き
・野菜のみそ炒め
・八王子しょうがの香りきゅうり
・牛乳

※八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、５０種類あります。市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。種の保存が難しく、暑すぎても寒すぎてもいけません。畑に２ｍの穴を掘って八王子しょうがの種を保存しています。