7月11日(木)
- 公開日
- 2019/07/11
- 更新日
- 2019/07/11
給食室から
☆今日の給食
・ガンボ
・バッファローウィング
・コールスロー
・牛乳
※東京2020大会、八王子市はアメリカ合衆国のホストタウンに登録されました!そこで、アメリカの料理を給食で食べます!ガンボアメリカ南部にあるルイジアナ州の料理。ガンボはオクラのことで、特徴はオクラをとろみづけに使うことです。 ごはんにかけるのが伝統的な食べ方です。バッファローウイングバッファローは英語で水牛ですが、料理名は水牛ではなく、ニューヨーク州にある町で、その町で生まれた料理です。揚げたり焼いた鶏肉に酸っぱ辛いソースをからめます。コールスローオランダ語で「キャベツサラダ」を意味する「コールスラ」から生まれたそうです。フライドチキンには欠かせないサラダです。