しそジュースを作りました。 公開日 2013/07/10 更新日 2013/07/10 とちのみ学級 生活・理科で「赤しそジュース」を作りました。 始めに「赤しそ」を見せました。さわったり,匂いをかいだりしましたが、名前が分かったのは二人でした。 お湯で5分間煮て、しそを取り出して、砂糖と酢を入れたら出来上がりです。 途中の色の変化を観察しました。 酢を入れたら鮮やかな色に変わり子供たちはびっくりでした。 味は甘酸っぱかったです。