今日は八王子産の根しょうがを使った鶏団子を食べました。

調理員さんがひとつひとつ、丁寧に丸めて手作りしてくれています。

しょうがは鶏団子にみじん切りで入れるだけでなく、汁に絞り汁も入れています。

また、しょうがは体を内側から温めてくれるため風邪予防におすすめです。

今日も一段と冷え込んだので、みんな熱々の汁を美味しそうに頬張っていました！

＜八王子産の食材＞

・根しょうが

・チンゲンサイ

・白菜