１１月８日は、いい（１１）は（８）の日です。

それに合わせて少し早いですが、「よく噛むこと」を意識してもらえるようなメニューを出しました。

ハンバーグには粗みじんにしたレンコンを入れており、シャキシャキとした歯ごたえを感じられるようにしています。

また、大豆といりこの揚げ煮はカリカリとしていて噛み応えのあるメニューです。

副菜としてもおやつとしてもおすすめです。

そして、豚汁の具材はいつもより大きめに切っていて、よく噛んでもらえるようにしました。

「よく噛むこと」は、唾液の分泌量を増やして虫歯予防にもなるため、ぜひお家でも意識してみましょう！

＜八王子産の食材＞

・大根

・長ねぎ

・鶏卵