１０月１０日は、目の愛護デーです。

１０と１０を横に倒すと眉毛と目の形になることから、この日になったそうです。

目の働きを助けるには、ビタミンAの摂取がおすすめです。

ビタミンAは目の乾燥を防いでくれます。

にんじんやほうれんそうなどの色の濃い野菜には、体内でビタミンAに変化するカロテンという成分が豊富に含まれています。

今日はそんな「にんじん」をたくさん使った、にんじんごはんを食べました！

体の内側から、大切な目を労わりましょうね！

＜八王子産の食材＞

・長ねぎ

・しいたけ