９月１日は防災の日です。

今から約１００年前に、関東大震災が起こりました。

それをきっかけに、９月１日は「もしもの時に備えて準備しておくことが大切」と確認する日として防災の日に制定されました。

今日はツナや切干大根、ひじきなど「常備しておくと便利な食材」で作れる献立にしました。

ご家庭でも、もしものときに備えて食料を備蓄しておきましょう！

＜八王子産の食材＞