【４月９日の献立】

・ごはん

・いりどり

・鯖の塩焼き

・かぶのみそ汁

・牛乳

今日の給食の味噌汁には、八王子産のかぶが１０㎏も入っています！

春に出回るかぶは、水分が多く皮まで柔らかいのが特徴です。

また、サバにはEPAやDHAという脂が含まれています。

血液をさらさらにしたり、脳などの神経系に作用する大事な脂質です。

人間の体内では作ることのできない脂のため、食事から積極的にとっていきましょう！

青魚に多く含まれているため、サバ以外にも、イワシ・サンマ・アジなどもおすすめです。

低学年の子どもたちの中には、お魚の食べ方に少し苦戦している子もいましたが、中～高学年のみなさんはおはしを上手に使いながら食べていました！

＜八王子産の食材＞

・かぶ

・長ねぎ