本日の献立は、きのこごはん、さばの辛味焼き、八王子産米の粕汁、金時豆の甘煮、牛乳でした。

八王子市では、野菜や果物だけでなくお米もつくられていることを皆さんご存じでしょうか。

そのお米を使って「高尾の天狗」という日本酒がつくられており、その過程でできる「酒粕」を給食に使いました。

みそ汁に酒粕を溶いて入れることで、酒粕の香りがふわっと漂いました！

酒粕には体をぽかぽか温めてくれる働きがあります。

体温が下がると免疫が下がってしまうので、おなかの中から体を温めていきましょう！

＊八王子産の食材

・長ねぎ