本日の献立は、麦ごはん、チーズ入り千草焼き、八王子産長ねぎのみそ汁、じゃこキャベツ、はれひめ、牛乳でした。

長ねぎは秋から冬にかけて美味しさが増す、いまが旬の食べ物です。

今日は八王子産の長ねぎを８㎏ぶん使って、味噌汁をつくりました。

長ねぎには体を温めて風邪を予防してくれたり、血液をサラサラにしたり、体の疲れをとってくれる栄養が含まれています。

また、果物には「はれひめ」というみかんの仲間を出しました。

みかんよりも物によっては種の多い部分もありましたが、みかんとオレンジの間のような香りと味で、お口直しにピッタリでした。

インフルエンザや胃腸炎などが流行っているため、しっかり栄養をとって体を守りましょう！！

＊八王子産の食材

・鶏卵

・にんじん

・大根

・長ねぎ

・きゃべつ

・にんじん

・ほうれん草