本日の献立は、ドライカレー、レタスとたまごのスープ、ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ、牛乳でした。

八王子市でパッションフルーツが栽培されていることをご存じでしょうか。

市内の農家さんたちが八王子の土壌や気候を活かして、美味しいパッションフルーツを育ててくれています。

今日は市内で収穫されたパッションフルーツを使って、南国の香りを楽しめるヨーグルトソースを出しました。

ほんのり黄色くて、甘酸っぱいソースは子どもたちも食べやすい味だったようで好評でした♪

市で収穫されたパッションフルーツは、ジュースやジャム、シロップなどに加工されたものが

JA八王子の直売所や、道の駅八王子滝山などでも販売されているようです。

近くによられた際はぜひチェックしてみてください！