本日の献立は、あんかけ焼きそば、大豆といりこのごまがらめ、八王子産冬瓜とたまごのスープ、牛乳でした。

今日は八王子市内の農家さんが、学校給食のために栽培してくださった「冬瓜」をスープに使いました！

冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。水分が多い野菜で、やわらかく優しい味わいです。

子どもたちには、給食時間に写真を見せながら、冬瓜は木からツルが伸びて実ることや、体温調節をしてくれる野菜であることを伝えました。

苦手な子もいるかな？と思いましたが、「美味しい！」とぺろりと食べてくれている子が多く安心しました。

＊今日の八王子産の食材

・きゃべつ

・卵

・冬瓜