・ご飯
・ぶり大根
・みそ根菜汁
・こんにゃくとうどのきんぴら
・牛乳

今日の副菜には『うどのきんぴら』を作りました。
うどは１２月から４月が旬の野菜で、立川市や国分寺市などでも栽培されています。
今日は立派なうどが届いたので、子どもたちに見せに教室に持って行きました。
うどを見たことのない子がほとんどだったようで『なんか大きいの持ってる！』『ごぼう…？』など、興味津々に見つめていました。

写真１　今日届いたうど
　　　　１年生の机、２つ分もある立派なうどでした！
写真２　もう一つの副菜、ぶり大根に使用したぶり
　　　　うどもぶりも、どちらもよく食べていました◎