6月24日の給食

ごはん

マーボー豆腐

中華風たまごスープ

豆黒糖

牛乳

中華風たまごスープの玉ねぎは八王子の農家の尾﨑さんが作られている玉ねぎを使用しました。

今日から7月にかけて尾﨑さんが作られている玉ねぎを使用する予定です。

豆黒糖は煎り大豆をオーブンで焼き、黒糖と水を合わせたタレと合わせます。

豆は「まごはやさしい」の食材の一つです。

「まごはやさしい」は健康的な食生活を送るための7つの食材の頭文字を合わせた言葉で、

豆は良質なたんぱく質とミネラルが豊富です。