☆今日の給食☆

＊ごはん
＊あかうおのこうみ焼き
＊にくじゃが
＊れんこんのきんぴら
＊牛乳

れんこんは水の中で育つ蓮という食物の茎が大きく
太くなったもので、「蓮田（はすだ）」とよばれる沼で作られます。

輪切りにすると穴が多くあいていることから
「先を見通す」ことに通じ、
縁起のいい食材として、正月のおせち料理にも使われます。

今日はれんこんをきんぴらにしていただきました。