☆今日の給食☆

＊コーンピラフ
＊チキンソテーのパッションフルーツソース
＊たまねぎドレッシングサラダ
＊きのこのスープ
＊牛乳

JA八王子パッションフルーツ生産組合の皆さんの協力のもと、
パッションフルーツを八王子の公立小学校の給食で食べます。

パッションフルーツは、南国で栽培される果物です。
半分にわると、黄色いつぶつぶしたゼリーのような果肉と種がつまっています。
「太陽の町　八王子」といわれる暑い気候を生かして、ジューシーで香りの
よいパッションフルーツの栽培が始まりました。

今日はパッションフルーツの果汁を使ってソースを作り、
チキンソテーにかけていただきました。