地域の風が行き交う学校 コミュニティ・スクール 弐分方小学校

11月10日(金)の給食

    献立


   まいたけご飯
   玉こんにゃく 
   鶏のから揚げネギソース
   こしね汁
   牛乳




群馬県の郷土料理の献立です。
こしね汁は、具だくさんの汁。『こ』んにゃく、『し』いたけ、『ね』ぎの頭文字をとった名前だそうです。群馬県の名産品、下仁田ねぎは白い部分が太いのが特徴です。





11月9日(木)の給食

    献立


  チキンカレーライス
  海藻じゃこサラダ 
  黄桃缶
  牛乳



黄桃は、その名のとおり皮も実も黄色です。
お店などでよく見かける白桃に比べ、実がしっかりしていることから、缶詰などに加工されることが多いのです。




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11月8日(水)の給食

    献立


  五穀ごはん
  豆あじの香り揚げ
  じゃがいものそぼろ煮
  キャベツの生姜風味
  牛乳



11月8日はいい歯の日です。
しっかり噛んで、虫歯予防!かみかみ献立です。







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11月7日(火)の給食

    献立


   豆腐のうま煮丼
   くずきりスープ
   くるみ黒糖
   牛乳




葛きりは、葛という食物の根の部分を粉にした“葛粉”というものから作ります。
体を温める効果がある葛粉は、もともとは、薬として使われていました。風邪薬の“葛根湯”はここからきています。





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11月6日(月)の給食

   献立


  黒糖パン
  クリームシチュー
  ビーンズサラダ
  牛乳




ビーンズサラダに入っているのは、大豆です。
別名“畑の肉”と呼ばれる大豆。大豆は、国産のものはとても少なく、海外からの輸入に頼っています。給食で使う大豆は国産のものです。
貴重なものですね。





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11月2日(木)の給食

   献立


  コーンピラフ
  ABCスープ
  ベイクドポテト
  みかん
  牛乳



白菜の冬の時期に旬を迎えます。
寒さが深まってくると、さらに甘味がでて美味しくなります。
今日は、八王子でとれた白菜です。





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11月1日(水)の給食

    献立


  ひじきご飯
  昆布入りぶどう豆
  豚汁
  牛乳




十五夜から約1ヶ月後の十三夜は、のちの月ともきれいな月が見える日とされています。
十三夜の月は、満月より少し欠けているのが趣がってよいのだそうです。
十三夜には、栗や枝豆をおそなえしたりします。そのため、栗名月・豆名月とも呼びます。




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