【今日の給食】

＜秋の味覚こんだて＞
栗ごはん
さんまの生姜煮
野菜のおかか和え
里芋汁
牛乳

今日は、秋の食べ物をたっぷり使った給食です。今日の魚は、さんまです。
さんまは、秋にとれる魚で、刀のような細い形をしているので、「秋」に「刀」と書いて「秋刀魚」といいます。これから秋になると、さんまがますますおいしい季節になります。今日のさんまは、しょうがと一緒にじっくり煮ました。骨まで軟らかくなっています。
栗も秋を代表する食べ物の一つです。夏の初めに栗の花が咲き、秋に実ります。９月〜１０月にかけて、栗が一番おいしい時です。今日は「栗ごはん」にしました。
また、今日の汁物に入っている「里芋」は、秋から冬にかけて一番おいしい時期を迎えます。
給食を食べながら、秋の訪れを感じてもらえたらと思います。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

さといも：千葉県
にんじん：北海道
きゅうり：埼玉県
にんにく：青森県
しょうが：熊本県
はくさい：長野県
ながねぎ：茨城県
だいこん：青森県
しめじ：長野県

米：茨城県
さんま：韓国