☆今日のこんだて☆

　　　　・胚芽食パン
　　　　・ポテトグラタン
　　　　・ブロッコリーとコーンのサラダ
　　　　・ＡＢＣスープ
　　　　・ジョア

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・ブロッコリー
　　　　・キャベツ
　　　　・白菜

　※給食のグラタンは、ホワイトソースも一から手作りしています。
　　油・バター・小麦粉を焦がさないように炒めたら、温めた牛乳
　　を加えてダマができないように混ぜていきます。
　　ちょっとでも焦げてしまうとに苦みや色がついてしまうので、
　　火加減に注意しながら調理員さんが作ってくれています。
　　手作りのホワイトソースで作ったグラタンはコクあり、とっても
　　おいしかったです♪