１月１３日（金）　＜今日の献立＞
．麻婆ナス丼
．たまごとコーンのスープ
．まめじゃこ
．天草（みかん）
．牛乳

＊麻婆ナス丼のなすは、油でさっと揚げてあります。
＊まめじゃこは、大豆をゆでてから、片栗粉をつけて油で揚げます。ちりめんじゃこは、甘辛く煮ておきます。最後に、大豆と和えて仕上げます。
＊天草（あまくさ）は、温州みかんと清美オレンジとページ（みかんの種類）をかけあわせたとてもさわやかな味です。