☆今日のこんだて☆

　　　　・ごまごはん
　　　　・さんまの松前煮
　　　　・芋の子汁
　　　　・おひたし
　　　　・牛乳

　※今日は「さんま」のお話です。
　　さんまは、冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて
　　南の海に移動する魚です。
　　夏から秋が一番脂がのっておいしいです。
　　血や筋肉を作る「たんぱく質」、骨や歯になる「カルシウム」
　　が多く含まれています。
　　さんまの脂には血液をサラサラにする栄養も入っています。
　　今日は、調理員さんが朝早くから骨まで食べられるように
　　じっくり煮てくれました♪