7/9(月)今日の給食
- 公開日
- 2018/07/12
- 更新日
- 2018/07/12
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・じゃーじゃーめん
・もずくスープ
・うずらたまごのかれーに
・ぎゅうにゅう
※ジャージャー麺は、中国の家庭料理で、
中華麺に肉みそや野菜をのせて食べる
料理です。このジャージャー麺をもとに
作られた郷土料理があります。
岩手県盛岡市の「じゃじゃめん」です。
「じゃじゃめん」は、中華麺ではなく、
平たいうどんで食べます。
第二次世界大戦中に中国で食べた
ジャージャー麺がおいしかったので、
まねて作ったのが始まりだそうです。