6/27(水)今日の給食
- 公開日
- 2018/06/28
- 更新日
- 2018/06/28
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・ガーリックライス
・コトレト(かつ)
・フレンチサラダ
・グジボヴァ(スープ)
・オレンジジュース
※コトレトは、ポーランド風トンカツです。
日本のトンカツとの大きな違いは、
肉をたたいて薄くしてから使うことです。
衣に小麦粉を使わず、卵とパン粉をつけて、
少量の油で揚げ焼きにします。
味付けは塩とこしょうです。
グジボヴァは、きのこがたっぷり入ったスープで、
ポーランドでは定番の料理です。
特に新鮮なきのこがとれる夏の終わりから秋の
初めにかけてよく作られます。
ガンバレ!ニッポン!
試合は28日!