2/15(木)今日の給食
- 公開日
- 2018/02/21
- 更新日
- 2018/02/21
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・きびごはん
・ぶりだいこん
・ごじる
・よごし
・ぎゅうにゅう
※郷土料理〜富山県〜
富山県の魚でもある富山湾の王者「ブリ」。
とくに、氷見漁港で獲れるブリは
"最高級ブランド"で、おいしいと有名です。
また成長に伴って何度も名前が変わるので、
縁起のいい出世魚と言われています。
よごしは野菜をゆでて細かく刻み、
みそなどで味つけした料理です。
地元で採れた、いろいろな野菜で作ります。
みそで野菜をよごすということから「よごし」
という名前になったと言われます。