1/19(金)今日の給食
- 公開日
- 2018/01/19
- 更新日
- 2018/01/19
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・ごはん
・ぶたのかくに
・じゃがいもの
ほそぎりいため
・はくさいととうふの
スープ
・ぎゅうにゅう
※海外友好交流都市献立〜中国・泰安市〜
豚の角煮:日本でもおなじみの豚の角煮は、
中国では「東坡肉」(トンボーロー)といいます。
白菜と豆腐のスープ:白菜と豆腐のスープは、
泰安庶民がよく食べている料理です。
じゃが芋の細切り炒め:じゃがいもの細切り炒めは、
じゃがいもとピーマンを細切りにして一緒に炒めた、
中国の一般的な家庭料理です。
調理のコツは、シャキシャキ感を残すことです。
食育掲示板に詳しく書いてあるので見てくださいね!