7/11(火)今日の給食
- 公開日
- 2017/07/14
- 更新日
- 2017/07/14
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・ジャージャーめん
・もずくスープ
・うずらたまごのかれーに
・ぎゅうにゅう
※ジャージャー麺は、中国の家庭料理で、
中華麺に肉みそや野菜をのせて食べる料理です。
このジャージャー麺をもとに作られた郷土料理が
あります。岩手県盛岡市の「じゃじゃめん」です。
「じゃじゃめん」は、中華麺ではなく、
平たいうどんで食べます。
第二次世界大戦中に中国で食べたジャージャー麺が
おいしかったので、まねて作ったのが始まりだそうです。