2/28(火)今日の給食
- 公開日
- 2017/03/03
- 更新日
- 2017/03/03
今日の給食
☆今日の給食☆
・ゆうやけごはん
・ゆかりだいこん
・てばのしおやき
・あしたばひっつみ
・ぎゅうにゅう
※八丈島の名産「あしたば」
八丈島は、東京から海上287kmはなれた
ところにあるひょうたん型の島です。
「あしたば」は、ほんのり苦みのある野菜ですが、
とっても体にいいので、健康食品にも使われています。
「あしたば」の名前の由来は、
「夕べに葉をつんでも明日には芽が出る」
といわれることからです、
そのくらい育つのがはやいのです。
今日は、あしたばの粉をねりこんで、
ひっつみを作りました。食べてみてください。